De zoutwegen | John Goodlad (€26.90)

hoe vis de Europese cultuur veranderde
Verwacht op 30-03-2023

Het fascinerende verhaal van hoe de zoutvisindustrie de Europese cultuur vormde en beïnvloedde. Het gaat van de wilde wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en de afgelegen met ijs gevulde fjorden van West-Groenland tot Baskenland, van de visgronden van IJsland tot de joodse sjtetls van Polen en van de bergen van Faeröer tot de vlakke kustlijn van Nederland. Behalve in de economie is de visserij doorgedrongen in de cultuur van Europa en heeft zij kunstenaars, musici, filmmakers en schrijvers geïnspireerd. Hun werk is prachtig in dit boek verweven.

De auteur volgt niet alleen de geschiedenis maar onderzoekt hoe zeer verschillende culturen door de zoute-vishandel werden samengetrokken, hij ontmoet ook degenen wier leven in de eenentwintigste eeuw om de visindustrie draait en behandelt de urgente thema"s van vandaag: duurzaamheid, klimaatverandering en voedselkeuzes. De zoutvisindustrie heeft de economie van de Shetlandeilanden meer dan tweehonderd jaar aangedreven, en haring en kabeljauw van hier waren in heel Europa een basisvoedsel.

verder lezen

toon minder tekst

In het nieuws

Nieuw te koop op boeken.cafe: De zoutwegen

Boeken.cafe - 25/02/2023

De zoutwegen van John Goodlad is nu beschikbaar op boeken.cafe. Het fascinerende verhaal van hoe de zoutvisindustrie de Europese cultuur vormde en beïnvloedde. Het gaat van de wilde wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en de afgelegen met ijs gevulde fjorden van West-Groenland tot Baskenland, van de visgronden van IJsland tot de joodse sjtetls van Polen en van de bergen van Faeröer tot de vlakke kustlijn van Nederland. Behalve in de economie is de visserij doorgedrongen in de cultuur van Europa en heeft zij kunstenaars, musici, filmmakers en schrijvers geïnspireerd. [...]

Lees alvast een stukje mee

Boekzoeker

De zoutwegen | John Goodlad (€26.90)

In het nieuws

Nieuw te koop op boeken.cafe: De zoutwegen

Bekijk ook eens

De vergeten oorlog | Jens De Rycke - € 25.00

Droste, een blik waardig | Job Koens - € 59.95

Het Stuivenbergziekenhuis (1879-2022) | Robrecht Van Hee - € 42.50

Congo | David Van Reybrouck - € 29.99

De geschiedenis van de slavernij | Dick Harrison - € 39.99

XVI | Francis Weyns - € 35.00

Rapport van de Commissie-2020 over de Noord-Koreaanse kernaanvallen op de Verenigde Staten | Jeffrey Lewis - € 9.49

EYEWITNESS INSIDE WWII Eyewitness inside WWII | Merijn Bevers - € 29.95

Boekzoeker

In het nieuws

Nieuw te koop op boeken.cafe: De zoutwegen

Bekijk ook eens

<img title ='Paperback / softback' style='width: 20px; height:20px' src='https://bestanden.boeken.cafe/logos/bc.png'> De vergeten oorlog | Jens De Rycke - € 25.00

<img title ='Hardback' style='width: 20px; height:20px' src='https://bestanden.boeken.cafe/logos/bb.png'> Droste, een blik waardig | Job Koens - € 59.95

<img title ='Hardback' style='width: 20px; height:20px' src='https://bestanden.boeken.cafe/logos/bb.png'> Het Stuivenbergziekenhuis (1879-2022) | Robrecht Van Hee - € 42.50

<img title ='Paperback / softback' style='width: 20px; height:20px' src='https://bestanden.boeken.cafe/logos/bc.png'> Congo | David Van Reybrouck - € 29.99

<img title ='Hardback' style='width: 20px; height:20px' src='https://bestanden.boeken.cafe/logos/bb.png'> De geschiedenis van de slavernij | Dick Harrison - € 39.99

<img title ='Hardback' style='width: 20px; height:20px' src='https://bestanden.boeken.cafe/logos/bb.png'> XVI | Francis Weyns - € 35.00

<img title ='E-book' style='width: 20px; height:20px' src='https://bestanden.boeken.cafe/logos/ed.png'> Rapport van de Commissie-2020 over de Noord-Koreaanse kernaanvallen op de Verenigde Staten | Jeffrey Lewis - € 9.49

<img title ='Hardback' style='width: 20px; height:20px' src='https://bestanden.boeken.cafe/logos/bb.png'> EYEWITNESS INSIDE WWII Eyewitness inside WWII | Merijn Bevers - € 29.95

Bedankt!

Missen we iets?

De zoutwegen