Vegarabia | Greg Malouf, Lucy Malouf (€32.50)

vegetarische recepten uit het Midden-Oosten

"Vegarabia" is hét nieuwste kookboek van het duo Greg en Lucy Malouf, inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het Midden-Oosten. Met "Vegarabia" laten zij zien dat deze keuken, met al z"n specerijen en kruiden, zich prima leent voor louter vegetarische recepten: een waar feest op het bord.

De rijkdom van de Midden-Oosterse vegetarische keuken zie je terug in gerechten als langzaam gegaarde aubergines met een saffraan-limoencrème of borlottibonen met tomaat en een granaatappel- dressing. Van ontbijt tot en met dessert kook je verrukkelijk vegetarisch. Bovendien geeft "Vegarabia" praktische menuplanners: voortaan draai je je hand niet meer om voor een vegetarisch barbecuefestijn, een uitgebreide zondagslunch, een overvloedig en feestelijk vijfgangen-diner of diverse snacks bij een cocktailparty. Kortom, "Vegarabia" mag op de kook- boekenplank van de liefhebber van de Midden- Oosterse keuken niet ontbreken.

verder lezen

toon minder tekst

Boekzoeker

Bekijk ook eens

Bedankt!

Missen we iets?

Vegarabia

Vegarabia | Greg Malouf, Lucy Malouf (€32.50)

Vind je ergens informatie over dit boek of de schrijver? Laat het weten en we leggen de link.